Приготування їжі – це не тільки апетитні страви, а й маса запахів і чада під час кулінарного процесу. Тому без витяжки не обійтися. Щоб в процесі роботи всмоктується частинки жиру і бруду не налипали на внутрішні стінки корпусу, в сучасні кухонні витяжки встановлюють спеціальні фільтри. Ці багатофункціональні елементи очищають повітряну масу приміщення від запахів і жиру, рясно утворюються під час готування.

Без цих деталей внутрішнього устрою витяжки кухонні випаровування, сажа і кіптява рясно осідали б на меблях, стінах, шторах
Без цих деталей внутрішнього устрою витяжки кухонні випаровування, сажа і кіптява рясно осідали б на меблях, стінах, шторах

Зміст

  1. Принцип роботи
  2. Види очищення
  3. Догляд за фільтрами
  4. Заміна фільтрів

Принцип роботи

Є два принципи роботи витяжок: рециркуляція івоздухоотвод (проточний принцип). Перший тип пропускає повітряну масу через фільтри, де повітря очищається від шкідливих домішок, жиру і запахів і повертається назад в приміщення. Другий тип виводить відпрацьоване повітря на вулицю через вентиляційний отвір або шахту. Кожен тип має позитивні і негативні сторони, але без жіропоглощающем або вугільних фільтрів їм не обійтися.

Жирові фільтри ще називають фільтрами грубого очищення , так як вони вловлюють великі частинки жиру, сажі і бруду. За 5-7 хвилин жировловлювачів справляється з 90-95% відсотками жиру і поглинає кухонні запахі.Еті елементи захищають внутрішні стінки витяжки та повітропровід від осідання жиру, бруду і побічних продуктів горіння. Також важливою функцією є захист двигуна від нашарування жирових загрязненій.А це в свою чергу збільшить термін служби аппарата.Еслі вісь і лопаті вентилятора вкрилися товстим шаром нальоту, то до поломки недалеко.

Вугільні фільтри ще називають сорбційними фільтрами тонкого очищення, так як вони ліквідують запахи, якими супроводжується кожне приготування їжі. Активоване вугілля поглинає домішки, пари та гази.

Вугільні очищувачі розташовуються відразу після жирового, тому великі домішки не доходять до них
Вугільні очищувачі розташовуються відразу після жирового, тому великі домішки не доходять до них

Види очищення

Жирові фільтри встановлюють як в витяжках рециркуляционного, так і проточного принципу роботи. Якщо в оселі продумана грамотна система вентиляції, то витяжка проточного типу ставте фільтр під час впорається із завданням очищення повітря на відмінно. Останні моделі острівних витяжок обладнані не одним, а двома-трьома фільтрами невеликого розміру.

У продажу є два типи жироулавлівающий фільтрів:

  1. одноразові (утилізуються після 2-3 місяців використання);
  2. багаторазові (регулярно миються).

Залежно від матеріалу жироулавліваючі фільтри поділяються на три види:

  • Акрилові. Частота миття залежить від інтенсивності використання витяжки (один раз в 4 тижні). Прання здійснюють в теплій мильній воді. Після миття їх не можна віджимати, а просто промокнути сухою тканиною. Ці елементи тендітні, тому часто очищувати не витримують.
  • Алюмінієві або сталеві. Складаються з тонких шарів перфорованого алюмінію або оцинкованої сталі, в яких зроблені маленькі отвори, через які проходить повітря. Їх миють раз в 14 днів у воді з миючим засобом. Якщо алюміній змінив колір, значить, настав час приступати до миття і очищення. Чистку проводять дбайливо, прагнучи не пошкодити тонким верствам і перемичках. Алюмінієві жироуловлювачі миють і в посудомийній машині, тільки розташовувати їх потрібно строго по вертикалі, щоб отвору не засмічувалися.
Багаторазові очищувачі з метали більш надійні у використанні
Багаторазові очищувачі з метали більш надійні у використанні
  • Паперові або тканинні. Це одноразові фільтри. Їх не можна використовувати після прання, так як при намоканні в воді структура матеріалу кардинально змінюється і ефективність очищення повітряної маси знижується до нуля. Індикатором заміни служать спеціальні знаки, які проявляються в міру забруднення. Зображення може ставати яскравим або блідим, в залежності від моделі. Це і служить сигналом до негайної заміни фільтра.

У новітніх моделях функція оповіщення про заміну фільтру покладена на електроніку. Вбудовані датчики сповіщають хазяїна, що прийшов час замінити очисники. На панелі запалюються лампочки, з яких одна відповідає за жировий, а друга – за вугільний фільтр. Якщо вчасно не зреагувати на оповіщення і не замінити або очистити фільтр, то потужність витяжки знизиться, а навантаження на електродвигун збільшиться в рази.

Якщо в кухонному приміщенні вентиляційна система залишає бажати кращого, то витяжка з вугільними фільтрами допоможе виправити ситуацію.Потрібно пам’ятати, що вугільні фільтри очищення не підлягають. У міру забруднення їх замінюють новими. Тому краще відразу придбати 2-3 запасних штуки.

Вугільні очищувачі бувають різної форми: квадратні, прямокутні, круглі, увігнуті.
Вугільні очищувачі бувають різної форми: квадратні, прямокутні, круглі, увігнуті.

Матеріал корпусу – пластик. По виду очищувач нагадує гратчасту конструкцію з серцевиною. У тонкій сітці знаходиться порошок або гранули активованого вугілля, які поглинають газоподібні забруднення.

Мінус використання вугільних фільтрів в тому, що проходить через них повітряна маса втрачає легкі іони. Повітря стає неживим, а в закритому приміщенні це погано, тому що озон має утворюватися природним чином. З недоліків потрібно ще згадати про те, що в режимі рециркуляції продуктивність апарату з вугільними фільтрами знижується в 1,5 рази.

Догляд за фільтрами

Щоб кухонна витяжка служила довго, потрібно подбати про належному догляді за її комплектуючими. Фільтри – це не виняток. Корисні поради по догляду за очистителями не містять складнощів. Але дотримання простих правил в кінцевому рахунку допомагає скоротити поточні витратина покупку очищувачів для заміни:

  • Жіроулавлівающие фільтри з металевої сітки регулярно промивають. Чим частіше, тим краще. Тонкий шар жирового нальоту простіше видалити, ніж наплив піврічної давності. Якщо сітка злегка забруднена, її промивають теплою водою з милом або засобом для посуду.
Товстий жировий наліт видалити складніше, можливо, доведеться застосувати гарячу воду з содою, господарським милом і сильнодіючими засобами для промивання труб
Товстий жировий наліт видалити складніше, можливо, доведеться застосувати гарячу воду з содою, господарським милом і сильнодіючими засобами для промивання труб
  • Вугільні касети промивати не можна, так як волога негативно впливає на воздухоочісние властивості наповнювача. Щоб продовжити термін експлуатації вугільного очищувача, рекомендують після завершення приготування їжі залишити витяжний пристрій увімкненим на чверть години. За цей час електромотор встигає 3-4 рази прогнати через очищувач повітряну масу. В результаті цього з вугільного фільтра видаляються пари рідини.
  • Іноді для тимчасової очищення вугільних касет використовують пилосос. Їм акуратно обробляють очищувач, намагаючись по максиму зібрати грязь, що накопичилася.

Заміна фільтрів

Одноразові вугільні і жирові очищувачі змінюють часто, щоб повітря очищався належним чином. Частота зміни вказана в інструкції, причому цифри помітно варіюються в залежності від проізводітеля.Бивает так, що не виходить знайти в продажу відповідний очищувач. Це трапляється через те, що темпи розвитку техніки дуже швидкі, і нові моделі через короткий час вже вважаються застарілими. Але і з такого становища можна знайти вихід. Є можливість придбати універсальний фільтр для кухонної витяжки, який підійде більшості моделей.

Вугільні очищувачі легко замінити навіть людині, яка не має ніякого поняття про внутрішній устрій побутової техніки
Вугільні очищувачі легко замінити навіть людині, яка не має ніякого поняття про внутрішній устрій побутової техніки

Нижче представлена інструкція, дотримуючись якої можна за лічені хвилини замінити вугільний картридж:

  1. Витяжку відключити від електромережі. Цей пункт обов’язковий до виконання, так як при заміні очищувача є ймовірність випадково натиснути кнопку включення мотора.
  2. Зняти антіжіровуюсетку з металу, акуратно підчепивши краю пальцями.
  3. Витягти з корпусу витяжки вугільний очищувач. Якщо є необхідність, викрутити гвинти, які фіксують касету.
  4. Акуратно витягнути старий фільтр і замінити новим екземпляром.
  5. Встановити новий фільтр в пластикову касету до клацання.
  6. Поставити очищувач на місце і перевірити міцність кріплення.
  7. Встановити на місце жировловлювачів.
  8. Включити витяжку і перевірити справність роботи.

Жироуловлювачі використовуються в усіх моделях витяжок. Цю конструкцію монтують ще під час побудови та встановлення вентиляційних пристроїв. Незважаючи на компактні розміри вони незамінні для підтримки ефективності роботи витяжних апаратів і знижують необхідність очищення вузлів вентиляційної системи.

Буде цікаво:
Фільтр для витяжки: їх різновиди та правила догляду за ними